A la hora de organizar una fiesta o evento de tipo gastronómico debemos tener en cuenta una serie de pasos previos para que este resulte exitoso. Pensar en la localización donde tendrá lugar dicho acto, estar preparados para atender a un determinado número de invitados o pensar en la manera de sorprenderlos y que estos guarden un grato recuerdo son algunas de las cosas que no podemos olvidar. Otro de los principales factores que determinarán el éxito o fracaso de la fiesta u evento serán, como no, el tipo de comida que ofrecemos a los asistentes pues sin duda es algo que se valora en gran medida.

La comida, y más si se trata de un evento gastronómico, puede ser una de nuestras grandes bazas para ganarnos los elogios de todos los invitados, por ello, dedicaremos especial atención eligiendo sólo aquellos platos que más puedan gustar. Dicho esto, en este artículo de Paellas Velarte trataremos de dar con los cinco platos ideales para celebrar una fiesta, evento o celebración y que esta quede en la memoria de todos.

¿Qué platos tener en cuenta para una fiesta o evento?

Siempre que tengamos que planear una comida para un acontecimiento debemos tener claro que esta debe agradar al mayor número de personas. Cada uno tiene sus propios gustos o preferencias personales por lo que, no centrarnos en las pequeñas diferencias que puedan existir y buscar siempre los nexos en común, debe ser nuestra prioridad. Con vistas a agilizar dicho proceso, a continuación os traemos los platos que más suelen gustar para celebrar un acontecimiento importante según hemos podido comprobar a lo largo de nuestra dilatada trayectoria.

• Paella valenciana: Por así decirlo, no se entiende una fiesta o evento que se precie que no cuente con una buena paella para festejarlo. Con el paso de los años este plato se ha convertido en el rey indiscutible de nuestra mesa gracias a que suele ser una comida muy versátil (podemos elegir entre la paella tradicional valenciana, la de verduras, de marisco, mixta, …) a la vez que es ideal si contamos un gran número número de invitados como suele ser el caso de una fiesta o evento gastronómico. En Paellas Velarte contamos con un servicio especial de paellas para fiestas y paellas gigantes para eventos pensados para este tipo de actos en donde ofrecemos nuestra sólida y amplia trayectoria. Somos maestros paelleros desde hace más de un siglo y siempre trabajamos con la certeza de ofrecer una de las mejores paellas para llevar hecha con ingredientes naturales y siguiendo la receta tradicional.
• Pollo al horno o conejo al ajillo: Imposible decantarnos por un plato u otro pues, tanto el pollo al horno como el conejo hecho al ajillo, son unos verdaderos manjares ideales para darle a esa fiesta u evento el toque de distinción definitivo. Un plato apetitoso que consigue despertar el interés incluso de la persona más reticente.
• Cazuela de arroz al horno: Otro de los platos caseros de toda la vida que nunca suelen fallar cuando recurrimos a una comida tradicional y con un gran aporte energético. El arroz al horno tiene todo lo necesario para satisfacer el apetito de nuestros invitados. El arroz en su punto justo, costillas de cerdo bien jugosas y tomates de temporada le aportan a este plato todos los ingredientes naturales necesarios para convertir el momento de la comida en todo un placer. Para satisfacer las necesidades que puedan surgir entorno a este tipo de platos, en Paellas Velarte ofrecemos también comidas al horno para llevar por encargo muy deliciosas servidas en raciones muy generosas y con un amplio menú entre el que poder elegir.
• Caldereta de all i pebre: Este plato suele ser un gran desconocido para muchos pero creernos cuando decimos que una buena caldereta de all i pebre como las que hacemos en Paellas Velarte convierte cualquier momento en todo un juego para los cinco sentidos. Elaborada a fuego lento en su olla de barro tradicional y servida junto con una buena selección de las mejores patatas y anguilas, lo único que desearás de nuestro all i pebre es que este no se termine nunca.
• Ensaladas variadas: Si lo vuestro no son los platos caseros y tradicionales de siempre o simplemente os apetece ofrecer a vuestros invitados una alternativa diferente, las ensaladas son una gran idea. Un plato fresco, nutritivo y variado ideal para la temporada estival y que puede adaptarse a los diferentes gustos de los asistentes. Ya sea una ensalada de legumbres, de pasta, con queso de cabra o valenciana, seguro que estas consiguen conquistar los paladares más exigentes.

¿Quieres organizar un evento, fiesta o catering y no sabes qué comida ofrecer? En Paellas Velarte te ayudamos a que todo salga perfecto con nuestro servicio de comidas para eventos y catering. Una propuesta ideal para todos aquellos que tienen pensado celebrar un acontecimiento importante con un determinado número de comensales y en donde desean que nos ocupemos hasta del más mínimo detalle.