Bebidas

Vino sabroso, frutoso y ligero. Con aromas florales y sabores suaves y herbáceos.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, propios de un vino joven.

Nariz de intensidad media-alta. Percibimos aromas primarios de tipo floral con recuerdos a cítricos (pomelo y limón) y flores blancas.

En boca destacan las sensaciones de frescura y viveza, característica intrínseca de la merseguera cultivada en estas tierras.

Este vino ha sido finalista como uno de los mejores vinos de España en la edición 2014 de la Nariz de Oro

Botella 75 cl.

Formato: Botella 75 cl

De brillante color amarillo pálido, desprende un elegante aroma de finas flores y fruta blanca de toque exótico. En boca es fresco, sabroso y con buen retronasal.

Esmerada selección de las mejores uvas Macabeo, después de un suave estrujado, pasan a macerar en frío durante unas horas. Después el mosto se clarifica y fermenta durante unos días en depósitos de acero inoxidable controlando la temperatura. El resultado es un vino fresco y frutal.

Formato: Botella 75 cl

Vista: Rojo picota, intenso y limpio.

Nariz: Anísados, fruta roja, grosellas, apuntes balsámicos y especiados.

Boca: Frutal en boca, con frescura, mineralidad, acidez cítrica

Elaboración: Fermentación en depósitos pequeños inox de 5000 lts. con 10% raspón, sólo ligeros remontados. Maceración a 22 durante 12 dias.

Crianza: 4 meses en barrica de roble francés de 1-5 años de 225 lts. Resto de crianza en depósito de hormigón.

Únicamente de la variedad Merseguera y de viñas viejas de 60 años se elabora Flor de Ahillas Blanco. Las parcelas con las que se elabora este fantástico vino, han estado abandonadas durante 3 años. La familia Martínez Palmero apostando por ellas invirtió otros 3 años más en recuperarlas y llevarlas a su producción actual. Estas viñas, que han sufrido un gran estrés, nos proporcionan unos racimos pequeños y sueltos, que junto con unas producciones por cepa inferiores a 2 kg. nos permite elaborar artesanalmente este magnífico vino blanco.

La entrada de uva a la bodega se produce por la mañana en cajas de 15 kg. a una temperatura entre 6ºC y 12ºC para evitar oxidaciones y para bajar su temperatura empleamos nieve carbónica. Realizamos maceración prefermentativa a 6ºC
durante unas 32 horas. Posteriormente su prensado se realiza en una prensa neumática de muy baja capacidad. Una vez el vino ha fermentado, se somete a 2 meses de crianza activa sobre lías, que le confiere mayor estructura y volumen en boca.

Visualmente es un vino limpio y brillante, con tono amarillo pajizo que destaca con una lágrima muy lenta y que nos hace intuir la untuosidad que tendrá en la boca. En la fase olfativa, sorprende por su complejidad aromática que nos podía hacer dudar que se tratase de una variedad tan neutra como la Merseguera. Sus aromas tropicales y flores blancas, como el azahar, nos invaden incluso a copa parada. Una vez lo degustamos notamos la untuosidad en boca, su acidez y persistencia que nos hace rápidamente volver a degustarlo.

Formato: Botella 75 cl

Tibó está compuesto mayoritariamente por la blanca Merseguera, aunque en su 'coupage' también interviene la Moscatel de grano pequeño. Procede de viñedos situados a una altitud realmente sorprendente: 1.050 metros sobre el nivel del mar. Todos ellos se trabajan mediante una viticultura ecológica y se vendimian exclusivamente a horas tempranas de la mañana para evitar una excesiva insolación y procurar la máxima calidad de la uva.

Producido en Valencia.

Acompaña tus comidas con una botella de agua pequeña mineral de Bejís. La exquisitez de esta excelente agua se debe a que es embotellada directamente desde el nacimiento de Los Clóticos, a escasos cinco kilómetros de la localidad de Bejís, con un impecable proceso, mimado por profesionales que ofrecen como garantía su saber hacer y obtienen como resultado un producto de primera calidad. La botella de agua pequeña mineral de Bejís tiene un formato perfecto para consumo individual. Si quieres una comida más liviana con la hidratación necesaria, pídete esta botella de agua pequeña mineral de Bejís.

Acompaña tus comidas con una botella grande de agua mineral de Bejís. La exquisitez de esta excelente agua se debe a que es embotellada directamente desde el nacimiento de Los Clóticos, a escasos cinco kilómetros de la localidad de Bejís, con un impecable proceso, mimado por profesionales que ofrecen como garantía su saber hacer y obtienen como resultado un producto de primera calidad. La una botella grande de agua mineral de Bejís tiene un formato perfecto para compartir. Si quieres una comida más liviana con la hidratación necesaria, pídete esta una botella grande de agua mineral de Bejís.

La comida sienta mejor acompañada de la coca cola Zero. La bebida burbujeante de toda la vida pero sin azúcar. La coca cola Zero es una bebida ideal para las personas que se preocupen por la ingesta de calorías y que quieran seguir disfrutando del sabor Coca-Cola de siempre. La coca cola Zero se lanzó al mercado en 2006, y en tan solo 4 años se convirtió en uno de los productos más exitosos de la compañía en España en los últimos años. Una buena alternativa light para regar tus comidas.

La comida sienta mejor acompañada de la Coca Cola. La bebida burbujeante de toda la vida, un clásico que nunca falla. La Coca Cola es una bebida gaseosa y refrescante conocida a nivel mundial. Arroces, paellas, carnes al horno, ensaladas, cualquier comida se puede acompañar con el sabor de la Coca Cola de siempre. La Coca Cola se crea en 1886 en Atlanta por un farmacéutico llamado John Pemberton. Desde entonces la Coca Cola se ha convertido en uno de los refrescos más populares del mundo. Es una buena alternativa sin alcohol para regar tus comidas.

La cerveza de bote Amstel está compuesta por productos naturales: malta de cebada, lúpulo, agua y la exclusiva levadura Amstel. Cerveza de tipo lager y estilo lager rubia, la cerveza de bote Amstel tiene un color dorado claro y una espuma blanca intensa, cremosa y persistente, que deja claros anillos cuando se va consumiendo. Su aroma ligero frutal procede del sabor dulce de la malta pilsen y su amargor suave. La cerveza de bote Amstel tiene un cuerpo ligero y buen paso de boca que proporciona un final amargo nada astringente al terminar de beberla. Temperatura de servicio recomendada: 0-3ºC.

Aquarius es una bebida refrescante sin burbujas diseñada para mantener tu energía. Si tienes sed y no quieres beber agua, Aquarius es la alternativa más acertada. Aquarius tiene un ligero sabor a limón refrescante y calmará tu sed al instante. Tiene un alto contenido en sales minerales que permitirá una rápida hidratación, su principal beneficio, además de su facilidad para ser bebida. Por algo se comercializa como bebida para deportistas. Acompaña tus ricos platos caseros con Aquarius.

La cerveza Radler es una cerveza con limón más refrescante. Si te gusta la cerveza, pero quieres atenuar ese amargor característico, la cerveza Radler es la mejor opción. La cerveza Radler es ideal para acompañar arroces, carnes, entrantes. En realidad, la cerveza Radler va con todo. Es una manera distinta de disfrutar de la cerveza con el toque fresco de la limonada. Si prefieres disfrutar de la cerveza con un sabor más suave, ligero y, al mismo tiempo, con unos niveles de alcohol más bajos de lo habitual, cerveza Radler es la elección perfecta. Radler cerveza rubia con zumo natural de limón lata 33 cl.