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Paellas por encargo

Eventos gastronómicos

Sólo por encargo

Sólo por encargo

Todos nuestros productos se realizan bajo encargo de Lunes a Domingo de 08:00 a 12:00.

Reparto a domicilio

Reparto a domicilio

Disponible próximamente.

Devolución de depósitos

Devolución de depósitos

Algunos de nuestros productos se sirven en paellas, cazuelas y ollas de barro. Una vez devuelto se realiza la devolución íntegra del depósito.

En Paellas Velarte nos dedicamos desde hace más de 100 años a la gastronomía y cocina tradicional valenciana elaborando todo tipo de comida como paellas, arroces y platos caseros para llevar de la mejor calidad y con ingredientes naturales. Nuestros platos, ''siempre por encargo y para llevar'' nos permite que toda la comida que hacemos sea elaborada y pensada especialmente para ti, asegurando que siempre sea recién hecha y del día.

La mejor comida casera para llevar en cualquier situación

En Velarte, además de comida para llevar, realizamos también todo tipo de eventos gastronómicos, catering y paellas gigantes con ingredientes de la mejor calidad y sin importar el número de comensales. Nuestra cocina, comida y platos se adaptan a cualquier situación, tanto para pequeñas comidas familiares diarias o de amigos, como para grandes eventos con un gran número de comensales, así como, servicios de hostelería varios. 

La historia de Paellas Velarte comienza en el Siglo XIX a base de mucho trabajo e ilusión. Velarte comenzó siendo un horno de productos tradicionales donde muchos clientes decidían traer sus comidas para cocinar. Más adelante, se pensó: ¿por qué no preparar nosotros mismos la comida para que se la lleven a su casa ya hecha?. Con esta idea tan revolucionaria para la época surgieron en Valencia las primeras casas de comidas para llevar, siendo Casa Velarte pioneros en la ciudad. Con el paso de los años esta idea funcionó y, sumado a la filosofía de calidad y buen hacer que siempre han caracterizado a su comida para llevar, Velarte se profesionalizó hasta llegar al momento actual. 

Paellas Velarte es una de las primeras casas de comida para llevar

Manuel Velarte, siempre innovador en sus proyectos pero tradicional en sus valores y platos, estableció los valores de la Casa Velarte. Industrializó la comida para llevar y la cocina casera típica valenciana para que recorriera el mundo, batió el Récord Guinness de paella más grande del mundo para honrar a Valencia y organizó eventos gastronómicos para multitudes tanto en España como en el extranjero. Manuel dedicó su vida a la valencianía y fue un enamorado de sus proyectos. Creativo, futurista, visionario y generoso. Fue un gran hombre, con un gran corazón, que hizo grandes cosas.

Desde hace más de un siglo, la tradición y el buen hacer se han transmitido de padres a hijos en la familia Velarte, sin perder la filosofía central y manteniendo los pilares básicos que nos definen generación tras generación.

Trabajo, esfuerzo, ilusión y amor a Valencia. En ese amor es donde radica la esencia de nuestro trabajo.